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TOMAHAWK FSW

Marca: FSW      Código: 10495

tomahawk, toma hawk

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Detalhes

O corte é retirado da parte dianteira do lombo do boi. O Tomahawk é o mesmo corte do prime rib, porém com um osso maior (chegando a 30cm). Isso significa que a carne é composta pelo ancho (filé de costela).

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